특별한 10주년, FEW 스피릿 포 그레인 버번의 매력

하루의 끝, 지친 몸을 녹여줄 한 잔이 필요할 때.
우리는 흔히 위스키를 떠올린다.
그중에서도 깊은 풍미와 부드러운 목넘김을 자랑하는 버번은 단연 인기 있는 선택지다.

오늘 소개할 위스키는 **FEW 스피릿 포 그레인 버번 10주년 에디션(FEW Spirits Four Grain Bourbon 10th Anniversary Edition)**이다.
이 특별한 한정판 버번은 10주년을 기념하여 출시된 것으로, 일리노이주 에반스턴(Evanston)에 위치한 FEW 스피릿이 선보였다.

🍂 10년의 경험이 담긴 한 잔

이 버번은 네 가지 곡물을 사용했다. 정확한 배합은 공개되지 않았지만,
보리를 포함한 다양한 곡물이 어우러진 결과물은 기대감을 높이기에 충분하다.
6년간 오크통에서 숙성되었으며, 오직 일리노이주와 FEW 스피릿의 공식 판매 채널(BuyFewSpirits.com)에서만 구할 수 있다.

한정판이라는 말만으로도 위스키 애호가들의 마음을 흔들기에 충분하지 않은가?

🥜 첫인상, 그리고 향

잔에 따르면 가장 먼저 고소한 땅콩과 캐러멜 팝콘 향이 퍼진다.
부드러운 바닐라와 브라운 버터의 느낌이 더해져 한층 풍성한 향을 만들어낸다.
다만, 약간의 아세톤 느낌이 가미돼 있어 살짝 거친 느낌도 있다.

🍪 맛의 여정

한 모금 머금는 순간 땅콩버터의 진한 맛이 퍼진다.
마치 태국식 땅콩 소스나 땅콩버터 샌드위치를 떠올리게 한다.
뒤이어 바나나, 베이킹 스파이스, 밀크 초콜릿 등의 단맛이 천천히 스며든다.

그리고 시간이 지나면 시리얼 같은 단맛이 피어나면서 마무리된다.
46.5% ABV(알코올 도수)임에도 불구하고, 예상보다 한층 강한 존재감을 남긴다.

🍂 기대 이상의 깊이?

솔직히 말해, 6년의 숙성 기간을 고려했을 때 더 큰 기대를 했던 것도 사실이다.
조금 더 복합적인 구조와 깊이를 보여줬다면 더욱 만족스러웠겠지만,
단순하면서도 직관적인 매력이 있는 버번이라고 평가할 수 있다.

🏷️ FEW 스피릿 포 그레인 버번 10주년 에디션

✔ 도수: 46.5% ABV
✔ 가격: 약 50달러
✔ 평점: B (8.0/10)
✔ 구매 가능 채널: 일리노이주 한정 판매 및 FEW 공식 스토어

🥃 결론

하루를 마무리하며 즐기기에 손색없는 버번.
풍부한 땅콩버터의 깊은 맛과 부드러운 캐러멜, 바닐라의 조화는 만족스러운 경험을 선사한다.

완벽하지는 않지만, 한정판 버번이라는 희소성을 생각하면 한 번쯤 경험해볼 만한 가치가 있지 않을까?
혹시 기회가 있다면, 이번 주말 한 잔과 함께 여유로운 시간을 보내길 추천한다. 🌙