한 잔에 담긴 하루, Banfi 와인으로 읽는 인생의 맛

제목:🍷 이탈리아의 붉은 향기, 한 모금의 여운 — Banfi 와인과 나의 하루

사람은 때때로, 그날 하루를 한 모금의 와인으로 정리하고 싶을 때가 있다.
누군가에겐 카페에서 마시는 아메리카노 한 잔이 그렇고, 누군가에겐 고요한 공간에서 흐르는 재즈 선율이 그렇다.
그리고 나에게는, 오늘 하루를 정리하는 ‘한 모금’이 이탈리아 와인 한 잔이었다.

Banfi.
낯설지만 한 번쯤은 들어봤을지도 모를 이름.
이탈리아의 와인 명가로 불리우며, 전 세계적으로 널리 알려진 브랜드.
오늘은 그런 Banfi의 세 가지 와인을 마주했다. 그리고 그 와인들과 함께 나의 하루도 조금은 깊어진 것 같다.

📌 Chianti Classico 2019 — 평범하지만, 그래서 더욱 따뜻했던

가끔은 그렇게 말이다.
너무 특별하지도, 너무 화려하지도 않은… 그런 하루가 고맙게 느껴질 때가 있다.
Chianti Classico는 바로 그런 와인이다.

코를 가까이 대보면 굉장히 익숙한 체리 향. 그리고 아주 미세하게, 오래된 책장 속 가죽 커버 같은 냄새가 맴돈다.
입안에 머금으면 적당히 떫고, 입안을 감싸는 부드러움이 있다. 뭔가를 강요하지 않고, 말없이 곁에 있는 사람처럼.

🍕 나는 오늘 이 와인을 혼자서 마시지 않았다.
장보러 갔다가 충동적으로 사온 냉동 페퍼로니 피자를 굽고, 친구를 불렀다.
넓은 테이블도, 고급스런 와인잔도 없었지만 그냥 좋았다.
Banfi의 Classico는 그렇게, 소박한 일상에도 어울릴 수 있는 와인이었다.
누군가의 하루를 위로하는 와인.
내게는 B등급 이상의 의미였다.

📌 Chianti Classico Riserva 2017 — 여유롭지만 아쉬운

다음으로 마신 와인은 Chianti Classico Riserva.
같은 이름이지만 “Riserva”라는 단어가 붙은 만큼, 보다 정제되고 숙성된 매력을 가진 와인이다.

떫은맛(tannin)은 조금 더 짙고, 향도 깊다.
체리보다 약간은 더 어둡고 농도 짙은 과일향, 그리고 살짝 바닐라와 코코아 같은 부드러움이 느껴졌다.

하지만 이상하게도, 이 와인은 유독 혼자 마시고 싶었다.
조용한 저녁, 책상 위에 켜둔 노란 스탠드 불빛 아래.
오늘 하루 지쳐 돌아온 나에게 허락된, 작은 명상 같은 시간.

📘 나는 문득 오래전 읽었던 책 구절이 생각났다.

"깊어진 감정은 침묵 속에서 더욱 진하게 울린다."

그러나 시간이 지날수록, 이 와인의 한계도 보였다.
분명 품질 좋은 와인이었지만, 입안에서 오래 남지 않았고, 마신 후의 여운보다는 아쉬움이 먼저 찾아왔다.
음식이 함께 해야 빛나는 와인.
그래서일까, 햄과 치즈를 꺼내어 조심스럽게 곁들여 보았지만 뭔가 부족했다.
그 여백이 어쩌면, 내 삶의 ‘틈’과 닮아 있었다.

📌 Brunello di Montalcino 2016 — 무게감 있는 오늘의 클라이맥스

그리고 마지막.
오늘의 하이라이트, Brunello.
무게감이라는 단어를 쓰기에 손색없는 와인.
가격은 8만원. 솔직히 선뜻 사기엔 망설여질 수밖에 없는 금액이다. 하지만 때로는, 그런 망설임 끝에 가장 큰 울림이 있기도 하다.

잔에 따라낸 와인의 색부터 남달랐다.
깊고, 짙고, 투명한 붉은색.
코를 스칠 때 느껴지는 것은 단지 블랙체리와 콜라의 향이 아니었다.
시간의 냄새, 정제된 노력, 어느 장인(匠人)의 고집스러움 같은… 그런 향이 코끝을 지나 가슴으로 들어왔다.

마신 순간, 입안에는 시트러스 계열의 산미와 체리의 타이트한 맛, 그리고 오래된 나무에서 느낄 수 있는 안정감이 한꺼번에 밀려온다.
조금은 드라마틱한 경험이었다.

하지만 유감스럽게도 — 그 기대만큼의 감동은 아니었다.

🍷 마치 오랜만에 만난 고향 친구가 예전만큼 반갑지 않았던 것처럼.
그건 아마도, 너무 많은 것을 바라보기 시작했던 내 입맛 때문이리라.
그 와인은 여전히 훌륭했지만, 내가 기대한 ‘감동의 피날레’는 아니었다.

🌒 와인, 아니 인생에 대하여

오늘 마신 세 가지 와인은 마치 인생의 흐름 같았다.
소박한 일상과 따뜻한 친구 사이에서 마신 와인의 편안함,
혼자만의 고요함 속에서 느낀 깊이 있는 맛,
그리고 기대가 컸던 만큼 아쉬움도 남은 클라이맥스.

그렇다. 와인이 그렇듯, 인생도 그런 것이다.

기대 없이 다가온 순간이 가장 기쁘고,
준비 없이 만난 사람에게 진한 감동을 느낄 수 있으며,
노력한 만큼 꼭 찬란하지도, 실패한 만큼 어둡지도 않다.

🍷
와인이 알려줬다.
인생도, 사람도, 감정도 — 음미할수록 맛이 난다.

오늘, 당신에게도 그런 '한 잔'의 시간이 있기를 바란다.
고단한 하루일수록, 진심으로 마시는 한 모금이 더 깊어지니까.

📌 덧붙이며 : 나만의 추천

  • 🍕 Classico는 가벼운 피자나 스파게티와 함께.
  • 🧀 Riserva는 치즈와 함께하는 혼술용으로.
  • 🍖 Brunello는 스테이크 한 점과 함께, ‘내게 주는 선물’ 같은 저녁에.

오늘도, 삶은 한 모금씩 천천히 익어간다.
Cheers. 🥂

— Written by 블로그지기 🍷
“마음으로 마시는 술을 좋아합니다.”

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