🍃 여명(黎明)의 티타임, 그리고 나를 위로해준 한 잔의 차 이야기

인생의 전환은 참 예상 못한 방향에서 다가온다.
처음엔 단순한 음료 한 잔일 거라 생각했다.
그저 다른 날보다 조금 더 지친 하루를 마무리해주는 것이었는데,
그 안에서 나는 나만의 ‘여명’을 찾게 되었다.

💫 평범하게 시작된 하루, 그리고 한 병의 페트냇

요즘 나는 매일 아침이 같다고 느껴진다.
지하철 속 땀 냄새, 사무실의 따뜻한 회의실, 반복되는 점심 메뉴.
그렇게 쳇바퀴 같은 하루 속에서 나를 위로해줄 무언가가 필요했다.
그러던 어느 날, 친구가 건넨 말 한마디.

“이거 너 좋아할 거야. kombucha인데, 완전 다른 느낌이야.”

그게 바로 Ama Brewery의 BAT Sencha Pét-Nat Tea였다.
이름부터 그렇다. 복잡하고, 생소하고, 약간은 낯설다.
하지만 마치 처음 만난 사람에게 끌리듯,
나는 그 병을 흔들어 열며 묘한 기대감을 가졌다.

🌿 일본 야부키타 품종의 센차, 보통이 아닌 시작

BAT는 일본 센차 중에서도 야부키타 품종으로 만들었다고 한다.
찻잎은 가볍게 찌고, 장인의 손길로 가볍게 발효된다.
알코올 도수는 2.7%, 술이라고 하기엔 너무 약하고,
음료라고 하기엔 너무 깊다.

한 모금 마시자, 입 안 가득 퍼지는 살짝 톡 쏘는 기포와
은근한 감귤류의 산미, 그리고 혀끝에 맴도는 짭조름함이 어우러졌다.
마치 미세하게 밝아오는 새벽, 막 잠에서 깨어난 순간의 공기처럼.

✨ 익숙한 것들 속에서 발견한 낯설지만 따뜻한 감각

우리는 종종 대단한 사건이나 사람들을 통해 위로를 기대한다.
하지만 그날 나의 위로는 냉장고 안 조용히 기다리던 이 페트냇이 주었다.
그런 경험, 여러분도 있으신가요?

회사에서 산더미 같은 업무를 끝내고 집에 돌아왔을 때,
갑작스레 꺼내 마신 맥주 한 캔이 위로가 되던 순간.
혹은, 날이 꾸물꾸물할 때 좋아하는 티백 하나에 마음이 나아졌던 그 느낌.

AMA Brewing의 BAT는 그런 존재였다.
화려하거나 자극적이지 않지만, 결국은 나 자신에게 집중하게 해주는 한 잔.
나를 향한 아주 사적인 대화 같은 음료라고 할까.

🧀 그리고 저녁, 치즈 플레이트와의 기묘한 궁합

어떤 술은 회에 어울리고, 어떤 것은 스테이크에 잘 맞는다.
BAT는 의외로 치즈 플레이트와 찰떡이었다.
브리 치즈의 묵직한 고소함을 이 상큼한 페트냇이 상쾌하게 씻어주는 느낌.

그렇게 평범한 금요일 저녁,
작은 캔들 하나 켜두고 잔잔한 바흐의 피아노를 틀고,
BAT와 치즈 몇 조각으로 나만의 ‘작은 호사’를 부려봤다.

인생의 사치는 거창한 것이 아닌 것 같다.
잠깐이라도 나 자신에게 집중할 수 있는 한 모금의 여유.
작지만 우아한, 그 한 사람이 되는 시간.

🌌 마무리하며, 나의 밤은 여명으로 물든다

어느새 새벽 1시.
불도 꺼지지 않은 거실에서 나는 조용히 생각에 잠겼다.
’나는 오늘 잘 살았는가?’
이제는 그런 질문에 조금 덜 조급하게 대답할 수 있을 것 같다.
그 이유가 바로 티 한 병이라니, 참 기묘하고 감사한 일이다.

Ama Brewery의 BAT가 누군가에겐 단순한 트렌디한 음료일 수도 있다.
하지만 나에게 그것은, 어쩌면 지금 나의 삶에 살짝 들어온 여명이었다.
희미하지만 분명히 존재하는, 삶을 좀 더 따뜻하게 만들어주는 시작.

📌 한 줄 정리
BAT Sencha Pét-Nat Tea by Ama Brewery.
단순한 차 그 이상, 잃어버린 고요함을 되찾아주는 작은 위로.

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혹시 여러분에겐 BAT와 같은 존재가 있나요?
나만의 '위로가 되는 음료'가 있다면 댓글로 추천해주세요.
이 밤, 우리 각자의 여명(黎明)을 축복하며 🌙

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